오메가 3은 체내에서 생성되지 않아 반드시 외부로부터 섭취해야 하는 필수 지방산입니다. 오메가 3이 다양한 효과와 어떤 음식을 통해서 섭취가 가능한지 알아보도록 하겠습니다.
오메가 3의 개요와 유래
오메가 3은 우리 몸에 필수적인 지방산 중 하나로, EPA와 DHA가 대표적인 종류입니다.
분자 구조에 따라 TG형, EE형, rTG형으로 구분됩니다.
-TG형:어류에서 추출한 자연의 분자 형태
-EE형: 불순물과 포화 지방상을 최소화한 형태
-rTG형:불순물과 포화 지방산을 줄이면서도 자연의 분자 형태와 유사하게 복원해 흡수율을 높인 가장 최신형 형태
오메가 3에는 강한 항산화 성질도 있어, 체내 염증을 억제하는 작용을 담당하며, 건강한 뇌 건강, 관절 건강, 심장 건강 등 다양한 건강 효과가 있습니다.
오메가 3이 가진 다양한 건강 효과
오메가 3은 다양한 건강 효과를 가지고 있어 활용 분야도 다양합니다.
오메가 3은 심혈관 건강을 증진시키는데 도움을 주는데, 이는 합성 지방산보다 적극적으로 혈압을 조절하며, 혈액 순환을 원활하게 해 준다는 연구 결과가 있습니다. 또한, 오메가 3은 심신판막을 통과해 심장으로 직접적인 효능을 보여줄 수 있기 때문에 심근경색, 심근절하, 심부전 등 문제를 예방할 수 있습니다.
뇌 건강에도 매우 유용합니다. 오메가 3은 뇌 세포의 두께와 유연성을 촉진시키고 뇌 세포의 성장을 촉진시키는 작용을 하고, 기억력과 학습 능력을 향상합니다. 그리고, 오메가 3은 뇌 혈액 경단장애 형성의 주범인 혈관 괴사에 대한 예방 효과도 있다는 연구 결과도 있습니다.
피부 개선 효과와 골다공증, 류머티즘 성 관절염 증상 완화에도 도움이 되고 대장암 예방에도 효과가 있다고 합니다. 또한, 오메가 3에는 불포화 지방산이 포함되어 있어, 항염, 항암, 항근력성 만성질환 예방 등에도 효과적입니다.
오메가 3 함유 식품과 섭취 권장량
오메가 3을 포함하는 다양한 식품이 있습니다. 연어, 참치, 청어, 고등어, 크릴새우, 해조류와 아마씨, 마늘 등이 있습니다.
특히, 연어는 오메가 3의 함량이 연어 100그램당 2,000밀리그램이라는 높은 함량을 가지고 있습니다. 그 외 다른 해산물인 생선류와 건어물도 함량이 높아 섭취가 매우 유용합니다.
보통 하루 권장 섭취량은 성인 1일 250mg입니다. 연어 100g 정도를 섭취하면 이를 충족할 수 있습니다.
결론
오메가 3은 체내에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 오메가 3은 심혈관, 뇌, 관절 건강 증진과 체지방 감소, 항암 효과 등 많은 건강상의 이점을 가졌습니다. 하지만, 수질 오염 등에 대한 우려가 있기 때문에 식품 선택에 약간의 주의를 기울여야 합니다.
오메가 3을 섭취하기 위해 먹을 수 있는 다양한 식품이 있습니다. 성인의 하루 권장 섭취량은 250mg입니다. 따라서, 평소에 오메가 3 함유 식품을 충분히 먹고, 필요할 경우 사전 상담을 통해 영양제를 선택하는 것이 좋습니다.
오메가 3을 충분히 섭취하면 체 내와 뇌의 건강을 지키는 데 도움이 되며, 질병 예방과 적극적인 건강 증진에 매우 효과적입니다.
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